Нож кухонный TimA, Neo, универсальный, керамика, 12 см, рукоятка пластик, КТ435ВМ

Нож из черной циркониевой керамики для нарезки с полированным лезвием длиной 120 мм. Рукоятка из прорезиненного снаружи «ABS-пластика». Такой пластик, в отличие от обычной пластмассы, препятствует выскальзыванию ножа из рук. «Черные ножи» отличаются от белых не только добавлением черного красителя, они проводят «в печке» больше времени. Благодаря более длительной агломерации, черная керамика прочнее и выносливее белой. Твердость по минералогической шкале Мооса - 8, 6 единиц. Продукты, нарезанные керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и не намагничиваются – то есть, сохраняют все свои полезные свойства. Ножи из циркониевой керамики очень острые и долго держат заводскую заточку, легко моются. В эксплуатации они не царапаются, но требуют бережного обращения - нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты. Категорически нельзя рубить и скоблить.

• Материал: циркониевая керамика, пластик.
• Длина лезвия: 12 см.